心脏病患者的饮食原则

这些年,心脏病患者在不断的增加,而养生知识也在随着心脏病人的增多而层出不穷,对于我们来说,好像听了很多的养生知识,但是并没有用处,这也许是因为我们知道的还相对片面,虽然很多心脏病患者都对饮食很注意,但是却不知道如何去控制饮食的营养和质量,现在医榜网就带您系统地了解一下心脏病患者应该怎么吃才算好。

1、控制热量过多的食物

避免过度的肥胖是预防冠心病的重要举措,为了预防冠心病,肥胖者的热量摄入应该在-千卡之间。而肥胖者合并有高血脂症者应限制在千焦左右。这其中,蛋白质的质量应该占有总热量的13%-15%,而肥胖者的脂肪摄入应该小于整体热量的30%,摄入糖类为65%左右。而对于患有高胆固醇血症的人来说,各项的摄入也有所不同,脂肪占总热量的百分比应降至16%,高甘油三酯血症者,糖类总热量的百分比应在55%以下。

2、控制脂肪的摄入

对于心脏病患者来说,脂肪的摄入不应该超过25%,特别是心脏病患者应该多摄入不饱和脂肪酸,少吃一些饱和脂肪酸,在油类的选择上建议选择植物油,比如玉米油,或者色拉油等。而且如果在心脏病患者治疗期间一定要减少动物脂肪油的摄入。

3、限制胆固醇

如果想要预防冠心病,在日常食物中胆固醇的摄入就要减少,最好控制在毫克以下每天。而在心脏病患者进入治疗阶段后,就应该禁止食用胆固醇高的食物,比如猪蹄,动物内脏等。

4、减少糖类

即使是普通人群,对于纯糖的摄入也应该减少,比如是蔗糖或者是果糖等,这不仅仅会让血脂升高,而且会导致动脉硬化的形成,对于肥胖的患者来说,可以多吃粗粮,蔬菜这些高纤维的食物。这对防治和康复心脏病都有极大的好处。

5、蛋白质适量

蛋白质是维持心肌的必要物质,能够增强身体的抵抗能力,防治动脉硬化的基础。但是对于冠心病患者来说,过量的蛋白质也会对冠心病患者造成严重的伤害。对于冠心病患者来说,蛋白质的摄入应该占有总热量的15%。

可以多食用,豆类制品,牛奶和一些鱼类。

6、补充维生素

心脏病患者可以多吃一些绿色蔬菜,以及一些绿色水果,水果和蔬菜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,维生素c可以增加血管的弹性,预防出血,降低胆固醇的含量,防止动脉硬化。

而且除了这些好处,蔬菜能够让人产生饱腹感,含有的纤维多,可以减少食欲,抑制胆固醇的摄入。

7、充分的矿物质

其实在日常的生活中,大家会比较注意维生素的摄入,但是往往忽视了矿物质的吸收,矿物质其实可以防止动脉硬化的发生,并且含碘的食物特别是海带能够降下血压。对于身体有很大的好处,特别是对于冠心病患者来说,海带等含碘的食物非常的有好处。

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