人文前川2018年3期散文网吧我
我喜欢木兰山电信度假村
胡皓
这两年,我都在木兰山度假村避暑,我印象最深的是,木兰山的轻风送爽养人心,度假村团队的深情服务暖人心,特别适合中老年避暑。
度假村坐落在木兰山主峰祈嗣顶,海拔米。它孤山傲立,四面环水,山下是梅、院、泥水库和木兰湖环绕,泽水舞轻风,轻风伴泽水,形成一种特别宜人的“小气候”。整个度假村不用安装空调,冷热温差也不大。即使盛夏酷暑,晚上还需盖上被单之类。不仅如此,这里还有一个富有人情味的服务团队,创造了许多值得人们点赞的人和事。
喻家伦是度假村服务团队的主要负责人,分工侧重管理客房,这是顾客最关切、最看重的。因为顾客来自不同的地方,生活习性不同,健康状况不同,居住需求也不同。而度假村的住房陈旧、设备用品不全、不受用,主顾间供求矛盾大,老喻对能解决的问题,面对面地予以解决,不能解决的,轻言细语,和睦友善地作解释,力求顾客的谅解与支持。比如有腰、颈椎病患者,要求换木板床,立即送上;房间没有坐便器,备好坐便椅,以供急需;有的老人腿脚不灵便,及时调换成进出方便的住房。与此同时,他还施展自己所长,举办了一个相对固定的黑板报,坚持周周出刊,必要时一周出二、三期,其内容有:气象预报的“告示”时事政论的“宣示”、安全事故的“警示”、日常生活的“提示”等等。比如,晴雨气温反差大,要及时添衣减衣,预防感冒;不要在山间草丛中采摘山花野果,以防意外伤害;老弱病人要结伴同行,以利相互照应和监护;暴风雨欲来时,要警防空中散落砖瓦和杂物,避免意外事故。如此处处为顾客着想和服务,有效地弥补了房屋陈旧和设备差的不足,增强了顾客的信任度、满意度。每年回头客多则上百人,少则几十人。今年他们试行客房预定制,绝大多数顾客都定了明年的客房。有位老太太81岁,中风已18年,今年她在这里住了不到两个月,明显感到血压稳定了,便秘的老毛病好了;吃饭有味,睡觉也香了,身体状况全面好转了。她说:这里有利养病养心,我不想走了!
李永植是服务团队中分工负责水电方面的技术人员,兼做部分采购工作。管理水电、电器方面的事,责任大、风险大、困难大,加上缺人手和资金,不出事,得过且过,出了事,危及人生财产安全。老李始终把防止安全事故装在心里,时时处处不松懈常抓不疲;把检测维修尽量做到常态化、制度化;同时根据顾客需求,从点滴做起,从及时做起,尽量“有求必应”。收看电视是顾客最起码的要求,人人必看,天天必看,而多数老年人不会操作数字电视,电视看不好,这个找,那个吵,都不愉快。餐厅有台数字大电视,收视率最高,但是老人不会操作,教他学会很快又忘了,忘了又教,教了又忘。后来,他把操作电视的程序分作五步,一步一步地把着手教,一个人一个人地轮流教,随着会操作的人多了,看电视的难题也解决了。此外,日常生活中涉及用电方面非常广泛,如顾客房间的电视、电风扇、电热水器;度假村的电开水器、电动抽水机;还有顾客自带的治疗仪、制氧机以及其它小家电用品等等,所有这些都离不开他,一人难应百人求。于是,他经常深入到各房间,对客户所需的插头、连接线零配件及其他,一一造册登记,每过三、五天或五、七天去黄陂城里办事时,将其全部购回分发到每个人手里,然后逐一连接,安装或维修好。对此人们看在眼里、想在心里,普遍反映说,老李的服务态度好得不能再好了。老李对年久失修的电线、电器出了极大的努力,他把安全用电当作第一要务,对电线坚持一段一段地查毛病,对电器坚持一件一件地检修消除隐患,因而,从未发生过生命财产安全事故。
邱昌谋也是团队中乐于做实事的人。按分工要求,老邱负责餐饮和账务往来。俗话说“众口难调”,“一人难称百人心”,让一日三餐的饭菜合乎多数人的口味,是个不小的难题,老邱深知这一点,他坚信只要能吃苦加勤动脑就能成功。于是他成天同炊事员一起,着力在食谱调配和食品色香味上大做文章,随着时间的推延,度假村的生活有了明显改观。大厨胡师傅利用自己曾做过家宴的经验,精心调理,耐心制作,保证了菜品的色香味,同时又经常进行菜谱的适时适度调节,保证了食谱常换常新。往年顾客喝绿豆汤是应时令或应习俗。今年做到每周一次甚至二、三次。食堂做饺子吃也是新鲜事,炊事班预先告示:有做饺子爱好的,欢迎参与。结果既解决了做饺子缺少人手,又使参与者很欢快。还有“一家人,一家亲”的感受,使得大家都满意。今年,厨房经常变换品种花样,除做热干面、手擀面、清汤面、炒花饭以改善顾客的膳食生活,另外,遇到顾客过生日,家人前来祝贺的机遇,厨房还主动为主人做上一碗深情的“长寿面”,使其感到既温暖又甜蜜。这一件件,一庄庄,汇成一句话——度假村确实把顾客当上帝,知微见著暖人心,服务到家胜亲人。
郭忠荣是服务团队中重要成员之一,人们呢称他“郭跳蚤”。他负责度假村组织客源及采购等事务,终日忙个不停,哪里有需要,哪里有困难,他就跳到哪里。武汉的何爹爹在木兰山避暑十多年,前两年,在一个夜深人静的黑夜突发心脏病,医院,抢救没有车子,身边又没有主事的亲属,正在危急关头,老喻、老郭闻信赶到现场,他们处险不惊,处惊不乱,医院找医师,一边张罗雇请可靠的出租车司机,一边与其亲属通报情况、传递信息,尤其是,他们一边安排山上用出租车送,一边打让医院来救护车在路上接,同时先在黄陂就近入院初医院救治,争分夺秒赢取最佳抢救时间。紧接着,办完住院手续又当陪床护理员。医院紧张的检查诊断,判明何爹爹是血管破裂,经各方精心抢救、治疗幸运地闯过了病危关,捡回了一条命。现在再回过头来看整个抢险救命的一幕,医院医术高明、抢救得力是头等功,然而,治疗前一切处置得当,措施得力,赢得了抢救的最佳时机,也是功不可没,值得点赞。“跳蚤”对大事、险事能全力以赴,对平凡小事也从不失信于人。前不久,有个顾客委托老郭转递两样物品给木兰湖一个公寓的老友,他一口答应下来并且依嘱照办了。殊不知司机一时大意,将物品送到冠名木兰的另一公寓去了。老郭得知这一情况后,既没有责怪司机,也没有与委托人通气,而是立即委托另一司机将物品按时送到了当事人手里。事后,委托人感到给老郭找了麻烦,过意不去,而老郭却认为,转递物品是件小事,但它关乎双方思想感情的交流沟通是件大事,不能因小失大,失信于人。
还有服务团队中其他一些小伙伴,也乐于从一点一滴做起,共铸服务金牌。他们有的满面微笑地给老人送茶水饭菜到房间,有的细心地给游客洗衣、晾衣、摺衣送到手;有的认真细致地清扫垃圾,做好环境卫生。
更另人难忘的是,每天夕阳西下恰逢晚餐后,避暑的人们纷纷走出客房,有的结伴漫步于林间大道上,有的聚集在广场上,伴随着音乐鼓点做健身操、跳广场舞,欢声笑语洒满“四合院”;还有的三五成堆端坐一起,谈天说地侃大牛,轻乐声声、凉风徐徐、观北斗、仰望夜空....如此等等,共绘成一幅天人合一的度假图。啊!好一个木兰山度假村,明年再见吧!
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