心脏病该吃什么食物

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心脏病的患者，饮食要多注意，原则上应做到三低即：低热量、低脂肪、低胆固醇。多吃新鲜蔬菜和水果，瓜果、豆芽、海带、紫菜、木耳等食物有防止血管硬化的作用；多吃芹菜、花菜、西红柿等食物可降低血压；还可以多食山渣、金樱子等水果.另外可以多吃胡萝卜；尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏等；每天吃一小把坚果，坚果中富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，有利于预防心脏病；吃全谷物，其中的水溶性膳食纤维有排泄钠的作用，能调节血压。

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